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ブリスベン在住の愉快な女子4人チームでブリスベンの表と裏の全てをお伝えしていきま~す。

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2013年07月30日

偏見

こんにちはnature15

重たそうなタイトルでびっくりさせてすみません。

実はたいしたことではないんですicon10

私は3年ほど前からブリスベンに住んでいるのですが、しょちゅう目にしながらも疑いの眼差しで見ていて、自ら手にしようとしなかったものがあります。

それがこれ。すでにブリスベンにお住まいの方はスーパーでご覧になったことありますよね?



ラベルに太字

容器から出さないで!

と書いてあります。

ホットケーキの粉が入ったこの容器に、指示線まで水を入れて、蓋を閉めて逆さにしてトントンして、よ~く振って、予熱したフライパンで焼くんです。

ボールや泡立て器や計量カップを使わずにホットケーキが焼けるわけです。

しか~し!

そんな混ぜ方でおいしいホットケーキが焼けるわけはない!

レイジーにもほどがある!

と思っていたわけです。

ラベルの

Australia's No.1

とか

Easy like Sundays

を簡単に信じる気にはなれませんでした。

百歩譲って、許せるのは

No Artificial

でしょうか。

ところがつい先日、近所のスーパーでセールになっていたので、一回くらい試してみようかという出来心が・・・icon14

水ではなく牛乳で作ってみました。

そしたらなんと!

ラベルにそっくりのホットケーキが焼けて、これがじゅうぶんホットケーキの味ではありませんかfeel21

もちろん、極上の・・・とは言いませんが、「入れる」「振る」「焼く」だけという手間を考えたら、贅沢は言えません。

ちょっと、小腹がすいた、今すぐ何か食べたいという時にはいいのではないでしょうか。

絶対まずいに違いない、ありえなーい!と思い込んでいてごめんなさいicon11

またセールやってたらきっと買います。




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Posted by ぶり at 10:53Comments(0)

2013年07月27日

遅延最悪記録

こんにちはnature15

この前の木曜日(7月25日)の夕方、ブリスベンでひどい交通渋滞に巻き込まれた方、いらっしゃいますか?

ニュースなどでご存知の方も多いと思いますが、ラッシュアワーということもあり、相当大変なことになったようですねface30

実は私、身内や友達にブリスベン交通局のバスドライバーが何人かいるものですから、プライベートでバスドライバーの生の声や裏話なんかを聞く機会が結構あるんです。

この日もそのうちの一人からテキストメールがあり、こんなやりとりをしました。

「このラッシュアワーにストーリーブリッジが閉鎖になってさー。」

「事故か何か?」

「いや、無線では事故とは聞かされてないんだけど。"police incident"ってだけ言われてる。」

「どういうこと?」

「たぶん"jumper"じゃないかな。」

「ジャンパー?」

「飛び込み自殺。」

「!!!!!!!」

「それで僕のバス、1時間20分遅れてるんだよ。最長記録だよ。」

彼はその日、Blue City Gliderを運転していたので、ストーリーブリッジはルートに入っていないのですが、随分影響を受けたようです。

City Gliderがいくら時刻表がないとはいえ、1時間20分も遅れるバスなんて・・・

私だったら降りるわfeel17

って思ってしまいます。

しかも1時間20分あったら、Blue City Gliderの始発バス停から終着バス停まで歩けますよね。

さて、肝心の理由は自殺を試みた人がいて、交渉に時間がかかったのだとか・・・。

ドライバーの彼曰く

「実際に自殺にいたってたらこんなに長時間閉鎖には至らないもんだよ。」

たしかに。

私はたまたまその日、仕事が非番でシティには出ていなかったのですが、渋滞に巻き込まれた方、お疲れ様でしたface12



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Posted by ぶり at 23:07Comments(0)

2013年07月23日

タコス!

こんにちはnature15

お肉と野菜を一度に食べられる楽チンメニューと言えば、最初に思いつくのはカレーfood36ですよね。

作るのも簡単だし、まとめて作っておけば何回か食べられるし(とことん面倒くさがりですみませんicon10)、日本のカレー粉はいいお値段がするけれど、材料そのものは安くつくし。

でもあまりにカレーばかりもさすがに飽きてきた・・・という時は、タコスにしてみたりします。



作り始めて、サルサソースを買い忘れたことに気づき、今回はとりあえず家にあった

食べるラー油

を使ってみました。

これが怪我の功名とでもいうべきfeel20

チーズと食べラーの組み合わせが予想以上にイケましたfeel11

トルティーヤを食べ残すと湿気てしまうので、食べきろうとしてついつい食べ過ぎてしまうタコスicon11

「具をご飯に乗せて『タコライス』にするのもいいよ。」

と聞いたので、次回はタコライスを試してみようかと思いますface29




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Posted by ぶり at 14:24Comments(1)

2013年07月22日

Golden Palace ~ Mt Gravatt ~

こんにちはnature15

今日は私の家の近所、マウントグラヴァットにある「穴場」的チャイニーズレストランを紹介します。

その名も

Golden Palace

チャイニーズレストランって

Golden
とか

King
とか

Dragon

とか多いなと思うのは私だけでしょうか?

それはさておき・・・

今までもテイクアウトで何度か利用したことがあったのですが、先週末、初のダインインface02

なぜ「穴場」的かと言うと、今まで近所の友達うちでも話題に上ったことがなかったのですが、私がレストランでFacebookのチェックインをしたところ

「そこって、評判のところですよね!どうでした?」

「友達にすごく勧められながらまだ行けてないんです。美味しいらしいですよね。」

という数々のコメントがfeel12

なんだ、みんな、知ってたのねface30

先週同様、「つれ」に美味しいお料理は美味しい温度のうちに食べ始めるようにと釘をさされたので、店内の写真だけ撮ってきました。お料理の写真がなくてすみませんicon10

紙ナプキンは黄色。さすが!



お店の正面は地味な感じですが、店内はなかなか広くてきれいです。



「つれ」いわく

「お客さんがほとんど中国人のチャイニーズレストランなら味に間違いはない!」



それは正しいicon14

テイクアウトの時から美味しいとは思っていましたが、お店で出来立てをいただくとさらに美味しさ倍増でした。

とくに春巻きが美味しかったです。

チャイニーズと言えばサニーバンク?

マウントグラヴァット、ローガンロード沿いにもいいお店がありますよfeel12


Golden Palace
電話番号:07 3349 8108
所在地:1407 Logan Road, Mount Gravatt 4122 QLD

バス停"Mt Gravatt Central"下車すぐです。

お昼の営業と夜の営業の間に閉まっていることがありますので、あらかじめ電話で営業時間を確認してからお出かけください。




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Posted by ぶり at 13:15Comments(0)

2013年07月16日

TOSCANI'S Riverside Quarter

こんにちはnature15

先週末Grouponに出ていた「食べ放題2名で$29」バウチャーを購入して

TOSCANI'S Riverside Quarter

に行ってきました。

Riversideの夕方5時。ストーリーブリッジは最近、にライトアップしているようです。テーブルからの眺めはなかなかいい感じfeel01



お店の中(と言ってもオープンスペースですが)の雰囲気も素敵です。





今回の食べ放題メニューは、バイキング形式ではなく、最初にお店からのサービスでピザが4枚出され、その後メニュー表の中の指定された献立(たしか7品目)を一度に最高2品ずつオーダーしていくという形式でした。

こんな感じで、少しずつ。







どの写真も食べかけですみませんicon10

いっしょに食べていた者に

「シェフは一番おいしく食べられる温度でお料理を出すんだから、写真なんか撮ってないでさっさと食べるんだよfeel20

と途中でカメラを取り上げられる始末で・・・。

持ち時間2時間ですが、7品を二人で食べるには1時間で十分でした。

もちろん、同じ時間内なら同じメニューを何回オーダーしてもOKですし、別途料金を払って別のメニューをオーダーしても構いません。

おいしかったですが、もうちょっと選べる品目があってもよかったかも。

ま、2名で$29なので贅沢は言えませんねface12

冬でもこうしたオープンスペースで夜景を見ながら食事を楽しめるのは、暖かい気候のブリスベンならではですねface29




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Posted by ぶり at 12:55Comments(0)

2013年07月12日

シダーウッド(エッセンシャルオイル)

こんにちはnature15

久しぶりにエッセンシャルオイルねたをface01

以前

自分の進むべき道を見つける助けになるオイル

として

ローズマリー

を紹介しました。

今日は

外国など慣れない土地に住む人の不安感を取り除く助けとなるオイル

として

シダーウッド

を紹介したいと思います。

なぜシダーウッドにそんな心理的効果が期待できるかというと、シダーウッドの木は広く根をはる大きな大きな木になるそうです。

シダーウッドのように今いる土地にしっかり根付き、大きく育つパワーをもらえるのだとか。

シダーウッドには、シダーウッドヴァージニア(ヒノキ科)とシダーウッドアトラス(マツ科)の二種類があります。

私のアロマの師匠によると、どちらにもこの心理的効果を期待できるそうですが、私は個人的にヴァージニアの香りのほうが好みですicon06

留学中、慣れない外国生活で落ち着かない精神状態だった時に、師匠からアドバイスをもらったローズマリーとシダーウッドにはずいぶん助けられました。

しっかりと大地に足をつけ、自分の進むべき道を見つけるべく。

実はこの時、もう一つ重要な役割を果たしてくれたエッセンシャルオイルがあるのですが・・・

それはまた別の機会にご紹介したいと思いますface29

ちなみにシダーウッドは

妊娠。授乳中には使用を避けてくださいfeel12




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Posted by ぶり at 21:49Comments(0)

2013年07月05日

マグロお刺身!

こんにちはnature15

以前、The Village Upper Mount Gravatt内のお魚屋さんFish Depotで仕入れた

サーモンお刺身!

をご紹介しましたが

今回は

マグロお刺身!

ですmark64



これだけの量で$20ちょっと。二塊をせっせとスライスしてみました。

大根のツマが入手できないのが残念ですが・・・

仕入れ場所はMt Gravatt Plaza Shopping Centre内にあるお魚屋さん

VJ's Seafood

です。

このお魚屋さんのネームリストに登録しておくと、お刺身にできるような新鮮なネタが入るとSMSテキストメッセージでお知らせが届くのだとかfeel12

このマグロはタスマニアで捕れたそうです。

寒い海で泳いでいたお魚は

美味feel03

これだけの量を2人で平らげました。

お魚はやはりお魚屋さんと顔なじみになって買い求めるのがお勧めですface29





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Posted by ぶり at 15:28Comments(0)

2013年07月02日

チャンス!今月のナイジェル先生のTOEIC対策講座

こんにちはnature15

TOEIC対策講座

といえば

ナイジェル先生のコース。

誰でもどこかで噂を耳にしたり、広告を目にしたりしたことがあるのではないでしょうか。

スコアが平均200点アップicon14

と言う

オーストラリアでもその実績No.1feel20

との噂icon21

もちろん初めて受験される方もいるので、一概には言えませんが、これまで受講した人の話では

「独学ではどうしても超えることができなかった目標スコアを軽くクリアできてびっくり。」

「少人数制なので内容が濃い授業内容。クラスというより塾のような感じで質問しやすかった。」

「スコアアップだけでなく、英語力そのものがアップしたと実感できた。」

など、ポジティブな感想がほとんど。

問題数が多く、与えられた時間の中で集中力を保ち、いかにスコアを稼ぐか・・・

本来持っている英語力を出し切るためには、やはりTOEICに特化したテクニックの習得がカギになりそうですよね。

対策講座の受講教室がTOEIC公式試験会場なので、2週間いっしょに講座を受講したクラスメートといっしょに、勉強してきた教室で受講、2週間ずっと教えてくれるナイジェル先生が試験監督という環境も、力を発揮できる強みかも。

ワーホリ、留学が終盤に近づき、帰国後の就職活動が気になり始めた皆さんfeel20

オーストラリア滞在中に身につけた英語力を「TOEICのスコア」というお土産にして持って帰るのもいいかもfeel12

今月のナイジェル先生のTOEIC対策講座の日程は

7月22日(月)~8月1日(木)、8月2日(金)がTOEICの試験日

まだ空席があるとの情報です。今がチャンスかもfeel21


興味がある方はぜひお問い合わせしてみてくださいねface29

NOZ International Consulting Service
Level3, 235 Edward Street Brisbane QLD 4000
Ph 07 3229 4133 Fax 07 3229 5525
Email info@nozics.com Wel http://www.nozics.com









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