ブリスベンリアルタイム日記

こんにちは。
今日はブリスベンの公立学校の始業日ですが、あいにくの雨です。

みなさん週末はいかがお過ごしでしたか？天気もまあまあで気持ちのいい週末でしたね。
私は最近ベランダに置いてるテーブルが壊れてしまったので、この数週間、新しく木材を購入したり、ニスを塗ったりしていたのですが、それをとうとうテーブルの足とくっつけて完成させようと、朝から奮闘していました。
やっとベランダで食事ができると一人で盛り上がっていたのですが、よくよく考えたら、私は日曜大工が大の苦手で、ドリルの使い方もよく分からず、オロオロしてしまいました。

でもここまで一人で出来たし、大丈夫だろうと頑張りましたが、、、、結局「借り物のドリルを壊したら困る」というもっともな理由で夫に取り上げられてしまいました。
ドリルが彼の手に渡ってわずか数分でテーブルは見事に復活しました。

つい最近買ったガーデニング用の棚を組み立てられずにあきらめたばかりなのを思い出し、
日曜大工の苦手克服を密かに計画中です。



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こんにちは
今日は薄曇のブリスベンですこれから晴れてくるといいですね

ところで、突然ですが、皆さんは"ビーチサンダル"のことを英語で何と呼んでいますか？

オーストラリアでは"Thongs"がよく使われていますよね
（これは"鼻緒"の意味があるそうです。ちなみに、こういう形の下着も"Thongs"って呼ばれているって知っていました？特にオーストラリア以外の国では、この言葉は下着の方の意味で知られているので、「足にThongs履いている」と言うとびっくりされちゃうかもしれませんね）

アメリカでは"Flip-flops"という呼ばれ方が主流でしょうか
（これは歩く時のパタパタという音から来ているんだそう）

オーストラリアのお隣のニュージーランドでは、"Jandals "と呼ばれているんです　「え？ジャンダルって･･･何それ？？サンダルと間違えちゃったんじゃないの？？」という感じですよね
この言葉、ず～っと気になっていたんです、一体全体何がどうしてこんな呼び方になっちゃったのか･･･と。

あまりに気になったので、調べてみたら、これまたびっくりな発見が

なんと、ビーチサンダルって、実は日本の"草履"がモデルだったって、皆さん、知っていました　だから、"Japanese Sandals"と呼ばれていたけど、長いから短く"Jandals"と呼ぶようになったんだそうな

（ちなみに、スペイン語やギリシャ語では「サヨナラ」と呼ばれているとかいないとか･･･これはどうなんだろう？もしどなたか、スペイン語やギリシャ語を話す友達がいたら、ぜひ聞いてみてください）

ゴム製品を使ったビーチサンダル（ゴム草履？！）って、アメリカ人と日本人の共同開発だったらしいです　しかも、昔からあったのかと思いきや、1952年（昭和27年）に最初のものができたって話ですから、歴史も意外と浅かったりして･･･

でも、ブリスベンを歩いている人って、ローカル色が強ければ強いほど、みんなビーサン履いてますよね～、まるでこの国が"ビーサン発祥の地"なのでは？！と思ってしまうくらい（まぁ、普通に街中を裸足で歩いている人も普通に見かけますが･･･）

え～、そしたら、オーストラリア風デザイン（国旗とかがプリントしているものとか）のビーサンを日本に買って帰ったら、まさに逆輸入になるってことですかね～～～　それでは、お土産にひとつ、いかがですか


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こんにちは。　
今日は少し蒸し暑いものの久しぶりにお天気に恵まれました。
最近夏らしくないお天気だったので、今日は洗濯にも気合が入りそうです。

さて、クリスマスの前の話なのですが、しばらく家を留守にするので冷蔵庫の野菜を少し減らそうと思い、野菜生春巻きを山ほど作って食べていました。
その時に何だか硬い物が。。。。と思い、出して見ると何と奥歯の詰め物が取れてしまいました。

歯の治療が高額であるという事はご存知の方も多いかと思います。
私も日本に帰国するたびにチェック＆クリーニングをぬかりなくやってきたはずなのにと歯医者嫌いの私は途方にくれてしまいました。

そのまま年末年始だったことをいいわけにして、先延ばしにしていましたが、周囲の人に細菌などが入ったりする治療がもっと大変だと脅かされ、昨日やっと重い腰を上げて行ってきました。

私としては一大決心して行ったのですが、いざ行ってみると、歯医者さんも歯科助手の方もとっても親切でフレンドリー。

治療も麻酔をかけてくれて全く痛くなくて、10分程度で治してくれました。
あーよかったと思ったのも束の間、受付で請求されたのは＄135

本当に痛かったのは歯ではなく、お財布でした。

みなさんも歯の治療は日本で済ませてからこっちにいらしてくださいね。




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こんにちは。数日前の暑さとはうって変わって今日は朝からとても涼しいです。窓を開けていると風が冷たくて真夏とは思えない気温の上、雨模様で、残念です。月曜日はすっきり晴れてる方が気持ち良いですよね。

皆さん週末はいかがお過ごしでしたか？
私はByron Bayに行ってきました。ブリスベンから車やバスで２時間位でいけるビーチで、もう行かれた方も多いかと思います。この夏２度目だったんですが結果からいうとあんまり天気に恵まれずエンジョイできていません。雨女なのに、海は大好きなのでまためげずに行きます。

さて、ブリスベンに帰って来て、アジア料理が食べたいと思い、ベトナム料理を食べてきました。　

Quan Tharhというお店で、場所は　75Hardgrove St　West End です。
ベトナム料理というと、Cityのエリザベスストリートにあるお店が人気のようですが、ここもおいしいですよ。もし近くに行くことがあったら行ってみてくださいね。


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こんにちは。今日は溶けるように暑かった昨日よりもより暑く、日差しが強いですね。12月の平均気温が例年よりも２．３度低くて、あれ？夏はどこに行ったんだろう？と言っていたのが懐かしいです。

さて、暑さには辛さで対抗してやろうと、行きつけのインド料理屋さんに行ってきました。
その名もタージマハール。
このレストランの良いところはどれを食べても例外なく美味しいのと、値段がとってもリーズナブル！
オージー２人（男性）と３人で行って動けなくなるまで食べても一人＄20程度。
もちろん辛さも選べます。３段階あるのですが、Hotを選ぶと、本当に本当に辛いので、Mildをお薦めします。
ChinaTownからBruswickStreet　をずっとまっすぐにNewFarm方面に行くと左手にすぐ見つかります。バスだと１９９を使うと近くに止まります。従業員の方も皆親切ですよ

辛いもので汗をかいて、暑い夏を元気に乗り切れるといいですね


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こんにちは　2012年が始まりましたね
昨日は快晴でしたが、今日はかなり曇り気味のブリスベンです

さて、皆さんはどんな年末年始を過ごされましたでしょうか　私は年末に"Steamboat"という東南アジア風鍋を初めて食べました

何しろ初めてのSteamboatなので、ちょっと奮発して2種類のスープを同時に楽しめる鍋をオーダー


スープのひとつはゴマ坦々風ピリ辛味、もうひとつは野菜の風味が溶け込んだあっさり味　あっさり味のスープの中にはすでにセロリ、きのこ、生姜、長ネギ、ズッキーニなどが入っているのですが、日本のしゃぶしゃぶ風な形で野菜や肉＆シーフード、さらには大量の米麺が盛られた皿が別途運ばれてきます


※日本の鍋とちょっと違っているのは野菜の種類･･･ブロッコリーやらカリフラワーなんて入れませんよね？でも結構いい感じだったりします

これをまるでしゃぶしゃぶのような形でどんどん鍋に入れていき、火が通ったら食べるという形でどんどん食べ進みました

4人前あるんじゃないかという量に圧倒されつつも、2人でチャレンジしたため、先に野菜＆肉をもりもり食べたらかなり満腹で、米麺はほんの少ししか食べられませんでした（麺は最後の〆という日本的な発想で麺を最後に残しておいたんです）･･･が、あとで違うお店でSteamboatを食べた時に、ちゃんとした食べ方を伺うことができて納得

＊＊＊Steamboatのおいしい食べ方＊＊＊

①コンロに火をつけ、お肉＆シーフードをスープに入れて一煮立ちするのを待つ。
②野菜をスープに入れて、さらに一煮立ちするのを待つ。
③取り皿に米麺を適量入れ、スープを上からかけ、食べ頃になった具材をすくい入れて食べる。

というわけだったのです　な～るほど　麺は一緒に食べるんですね～、次回からそうしたいと思います

私が連れて行ってもらったこのお店は、South Bank駅で電車を降りて歩いて10～15分のAnnerley Roadにある"Ben's Chinese & Vietnamese Restaurant"というところなので、帰りもお腹いっぱいのところを駅まで歩いて軽く食後の運動となりました（Park Road駅からも同じくらいの距離のようです。）

そうそう、Chinese & Vietnameseのお店だったので、Steamboatと一緒に青島ビールをいただきました　あぁ～贅沢三昧


お店の詳細はこちら⇒ http://www.bensrest.com.au/


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こんにちは
今日も曇り空ですっきりしないお天気のブリスベンです

さてさて、クリスマスも近くなりお店にもいろいろとクリスマスグッズが並んでいますね　クリスマスとは全く無縁の私でもこの時期に買い物へ行くと楽しい気分になってきます

こないだK-martでこんなお菓子（↓写真参照）を見つけて、『怪し～い！！』と思いつつも、マシュマロに目がない私は、思わず買っちゃいました～


袋の中にはサンタ、トナカイ、クリスマスツリー、スノーマン、テディベアーの5種類のマシュマロが約20個くらい個包装になって入っているんです　それで5ドルでした

勇気を持って食べてみると甘すぎて涙目になり、息が詰まるほどですが、見ているだけだととってもカワイイです　つい、並べて記念撮影なんてしてしまいました（笑）


マシュマロといっても、マジパンと粗目砂糖がやたらくっついていて、肝心のマシュマロが思う存分堪能できなくてちょっと残念だったりしますが、ケーキの飾りにはピッタリかもしれません

こんな激甘スイーツでも、オージーの子供たちは喜んで食べてしまうのでしょうか･･･　食べたらよく歯を磨かないとですね



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こんにちは今日も日差しの強いブリスベンです

先日、Chermsideの巨大ショッピングモール内に新しくパン屋さんが
オープンしていたので寄ってみました

ウールワースの目の前にある2 in 1 Japanese Bakeryです！

小さなお店ですが、イートインのスペースも少しあったりして、
たくさんの人で賑わっていました


店名にも堂々"Japanese"を冠しているし、店員さんのハッピが
ちょっぴり日本らしさを感じさせますが、創業者は中華系の方
だそうです

そのせいもあってか、日本では見られないような商品があったり、
商品のネーミングがちょっと面白かったりします

例えば…



「天の川は、ゼリー巨乳ココナッツ」


？！


これが一体どんな商品かというと…




想像力が豊かな方はネーミングの意図が分かる？！（笑）


なんて具合に、ネーミングと商品を見るだけでも結構楽しめたり
しますクリスマスショッピング前の腹ごしらえにも、ショッピング
途中の一休み（一笑い）にも、お薦めです

ちなみに、パンは面白いだけでなく美味しいです

そして、Brisbane City（Adelaide St）にもお店があります



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こんにちは月曜日ですね！雨ばかりで寒かった先週が
嘘のように、今日は日差しが強く暖かいブリスベンです


さて、週末の話なのですが、シェアメイトが
「有名なフレンチカフェで"朝カフェ"をしてくる」
と言って早朝に出かけて行きました

「そんなに早くから出かけて朝ごはんなんてねー
　なんか名古屋のモーニングみたいだわー
　あぁコメダ(※)行きたいなー」（※東海地方出身の方ならご存知コメダコーヒーです）

などとゴニョゴニョ言いつつ二度寝した私ですが、彼女がお土産に
買ってきてくれたチョコレートクロワッサンを食べて急に納得
これは出かけて行く価値があります

美味し過ぎて写真にも後光が…じゃなくてこれは逆光なだけですが、
とにかく本当に美味しかった

「いやいや、アーモンドクロワッサンが最高」
という意見もあったので、次回はそちらを試してみたいと思います

皆さんも美味しいパンが食べたくなったらぜひ足を運んでみて下さい

Chouquette
http://www.chouquette.com.au/
19 Baker St, New Farm QLD 4005
Wed-Sat : 6.30am- 5.00pm
Sun : 6.30am-12.30pm
Mon-Tue : Closed



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こんにちは
このところ雨で暗い日がずっと続いていましたが、今日は久しぶりに太陽の日差しを感じられるブリスベンです　といっても、まだまだ厚い雲が多くて、午後からのお天気が心配ですが･･･

さて、先週の金曜日にブリスベンのCity Hall前のKing George Squareで行われたクリスマス･ツリー点灯式に行ってきました

イベントが始まるのは6:45PMなのに、なんと1時間以上も前に会場に到着してしまった張り切り者の私たち･･･
それでも、すでにイベント用のステージ前は場所取りする人でいっぱい　広場のあちこちでは、パフォーマーもたくさんいて、すでに雰囲気を盛り上げていました

セレモニーでは、地元の子供たちのコーラスやバレエ「くるみ割り人形」のダイジェスト、そしてアボリジニーの伝統的な音楽など、いろいろな演奏を楽しむことができました　



そして、ブリスベン市長のスピーチが終わった後に、ついにクリスマスには欠かせない"あの人"の登場だったのですが･･･

なんとなんと、まさかの"消防車"に乗って登場したサンタさん　え？赤つながり？？とにかく衝撃を受けました　斬新すぎる･･･そして思わず笑ってしまったのですが、私以外には誰も特におもしろがっている様子はなく･･･

後でKiwi（NZ人）にその話をしたところ、「え？それって普通だよ。」とあっさり言われ、ますます混乱する私･･･　

一般常識として、サンタはトナカイの引くソリに乗ってくるんですよね？これが通説ですよね？？
でも、ニュージーランドでは地域によってだと思いますが、クリスマスパレードに登場するサンタはやっぱり消防車に乗っているそうで、だから、それが「普通」なんだそうです　ブリスベンのサンタが消防車で登場してもなんら不思議はないということなんだそう　そんなもんなんですかねぇ

余談ですが、そんな話を後日アメリカ人にしたところ、やっぱりそれは普通じゃないでしょ～ということで話が落ち着きました（笑）

話がだいぶズレてしまいましたが、クリスマス･ツリーの点灯式は、ブリスベン市長さんとサンタさんの共同作業により、巨大点灯スイッチがONにされ、無事にライトアップされたクリスマス･ツリーを見ることができました



City Hallの時計台ともなかなかマッチしていますよね　ブリスベン市長のお話によると、このクリスマスツリー、使っている電球は省エネ率抜群のLED電球で、しかもてっぺんについている星の部分にソーラーパネルが5つ（だったと思いますが･･･）設置された太陽電池使用という、とってもエコなツリーなのだそう　目にも地球にも優しいツリーが何ともオーストラリアらしいですよね

このクリスマス･ツリーは12月26日まで楽しめるそうです

詳細はこちら⇒　http://www.visitbrisbane.com.au/Travel/Events/Event-View.aspx?id=9998


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こんにちは今日は朝からずっと雨のブリスベンです


さて、今日は知って得する（？！）英語表現の話を
みなさん、「車に乗る」って英語で何て言ってますか？

電車や飛行機に乗る時に"get on"って言うから…
"get ON the car"
と言ったところ、ピピーネイティブスピーカーの指導が入りました
"get on the car"を絵で表現してみると…


なのだそうですこんな危ないことをしている悪い子がいたら、
ぜひ"Get off the car!"と注意してあげて下さい



そして通常の乗り降りに使う表現は、
"get IN the car"

で、こちらの場合の「降りる」は"get out of the car"なのだそう！


しかし、何で車だけINなの？？という疑問にはネイティブスピーカーも
「よく分からない」と言っていたので、とりあえずこれはこれとして
覚えてしまった方がよいようです


ちなみに、絵が下手だというコメントは、本人も重々自覚していますので
ご容赦下さい（笑）



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こんにちは
今日もどんより曇り空ですっきりしないブリスベンですでも、涼しめで過ごしやすいのはいいですね

最近、果物がお手頃な値段なので、買い物に行く度に果物売り場でウロウロすることが増えました　今まで高嶺の花だったバナナですら1kg2ドル台、さくらんぼ、ブルーベリー、ネクタリンなどなども、とにかくお買い得　これはきっと季節柄ですね～

果物って、買ってすぐに食べるとあんまり甘くないので、最近は購入後、しばらく置いてから食べることにしたら･･･これがまた、大正解

もちろん、バナナはシュガースポットと呼ばれる茶色い点々が皮に現れ始めるまで待って食べる人も多いかと思いますが、ネクタリンやプラム、さらにキウイだって、手で皮がむけるくらいまで待つと、芯の近くまで甘くなるんです　（もちろん、酸味があった方が好きという人は、買ってすぐに食べた方が美味しく感じるかと思います･･･）

食べごろになった時点で冷蔵庫に入れて、冷やして食べると、暑い日には最高のデザートになります

ブルーベリーやバナナはマフィンにしても美味しくいただけますし　ブルーベリーマフィン、簡単レシピで作ってみました



～材料～
バター（普通のバターでOK）60g
砂糖（グラニュー糖でもOK）60g
卵（Lサイズ）1個
牛乳　大さじ2
薄力粉　100g
ベーキングパウダー　小さじ1/2
ブルーベリー　60g

～作り方～
1．バターを常温に戻し、ヘラでよく練る。
2．砂糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。
3．溶き卵（常温）を2～3回に分けて加え、よく混ぜ合わせる。
4．牛乳（常温）を2回に分けて加え、よく混ぜる。
5．薄力粉とベーキングパウダーを一緒にし、半分ふるい入れ、ゴムベラでふんわり混ぜ合わせる。
6．ブルーベリーを加え、残りの粉をふるい入れ、粉っぽくなくなるまでふんわり混ぜ合わせる。
7．マフィンカップを入れた型に生地を入れ、余熱した160～180度のオーブンで25分くらい焼く。
8．焼きあがったら、型から出して、ケーキクーラーなどに乗せて冷ます。

オーブンさえあれば、特別な材料を用意しなくても、冷蔵庫にある材料でできるので簡単です　上記のレシピで4カップ分くらい作れます　オーストラリアのブルーベリーは一粒がかなり大きめだから、食べ応えもあって最高ですよね

果物好きの皆さん、この季節は果物三昧で心身ともにリフレッシュしちゃいましょう


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こんにちは今日はちょっと曇り気味のブリスベンです
今朝はバス停でスコールにすら遭ってしまいました

さて、今日はシティでさくっと食事をしたい時にお薦めの
ベトナムレストランをご紹介したいと思います

AJ Vietnamese Noodle House
70 Charlotte St, Brisbane, QLD
TEL: (07) 3229 2128

クイーンストリートからも歩いてすぐです
買い物帰りに寄り道するにはぴったりの立地！

ベトナム料理の定番フォー（米麺）も種類豊富で美味しいし、
海南ライスなんかもあるのですが、今回はちょっと趣向を
変えてエッグヌードル（卵麺）のワンタン麺を注文



この卵麺、細麺でこしがあって美味しかったです
ワンタンも◎。そして何より、ダシの味が濃厚なスープが
日本人の胃袋をほっとさせてくれます旅行中の方の、
連日の洋食で疲れた胃袋にもお薦めです！

お値段も10ドル前後とお手頃な食堂感覚のお店です～
ぜひいらしてみて下さい



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毎日、最近暑いですよね
とけてしまいそうです

さてさて、昨日のお話です
家に夜帰ると、お義母さんがウズラの卵の入った鍋を持って付いてきました
「あなたの為に、残しておいたんだから、食べなさい。あなたの大好物なアレよ。」と
何で、ウズラの卵だけ
テーブルの上を見て、ピンと来ました
「あ、アレだ！」



普通のウズラの卵に見えるじゃないですか？もちろん、茹でてあるます。



卵を剥いたら、塩と胡椒、ガラム（という名前だったような？ハーブです。）と一緒に食べます。



卵を剥くとこんな感じ。ヒヨコさんになる、ちょっと手前です。

見かけは、グロテスクですが、黄身の味が濃厚で、美味です
日本のテレビで以前見たことがあって、絶対こんなの食べない－！！！って、思ってましたけど、一度試して見ると、癖になります
もちろん、普通の卵バージョンもあって、卵が産み落とされた日数で卵の状態が違います
早い物だと、ヒヨコさんの状態がまだ見えないので、食べやすいと思います

ちょっと、今日はゲテモノのお話でした
もし、試したい方がいらっしゃたら、アジアン食材店へ



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こんにちはよいお天気のブリスベンです

今日は私にとってブリスベンのガスト的存在である中華レストラン
"JACKPOT DINING"をご紹介します

今回私が行ったのはQUT Cityキャンパスのすぐ近くの店舗で、
夕食を食べに行きました


大好きな固焼きそば、野菜モリモリ麺モリモリで美味ながら
$10.00とお買い得

更にこのお店、ディナーの時間帯でも定食的なものがなんと
$6.50から食べられますお財布に優しい学生の味方
ぜひ一度いらしてみて下さい

JACKPOT DINING
http://www.jackpotdining.com.au/location.html
＜City店＞
　96 Albert Street, Brisbane QLD 4000
　MON - FRI : 10am - 9.30pm
　SAT - SUN: 11am - 9.30pm



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こんにちは
今日も雲が多くてすっきりしない空模様のブリスベンです

最近、特に蒸し暑くなってきましたね
特に午後になると外に出るだけでモワっとした空気に肌もジットリしてきます

そんな日には、海でもプールでもいいから水に入って涼むのが一番ですよね
でも、海岸に出るにはちょっと遠いと感じている方や住んでいるフラットや家にプールが付いてない方も少なくないのでは

特にCity近郊に住んでる方におススメなのがSouth BankにあるStreets Beachです



Cityに来て用事を済ませたら、このStreets Beachにフラっと寄って涼んで帰るのもいいですよね～



写真を見ての通り、ちゃんとプールの監視員･･･というか、ライフセーバーだっているんです　しかも、365日パトロールしていて、特に夏の時期（12月から2月）は朝7時から真夜中（夜12時）まで常駐しているそうですよ　なんとも心強いですよね

でも、波もないし、危険な岩場もないし、パッと見ただけでは、溺れるほどかなぁ？？と思ってしまいますが･･･、どうやら、オリンピックサイズのプール5つ分の水が入る容量があるということなので、う～ん、もしかしたら、ライフセーバーの出番もあるのかもしれませんね

本当、オーストラリアのプールって、中央がやたら深かったりしますからねぇ･･･うちのタウンハウスについているプールですら、一番深いところで1.5メートルあるので、身長が約1.6メートルの私は足をつけると頭のてっぺんしか水面に出てこないわけで･･･ナメてかかってはいけませんね

ちなみに、このStreets Beach、"clean crystal-clear lagoon"と謳っているだけあって、水の再循環システムもバッチリのようです　1秒に125リットルの水が2つの大きな砂のフィルターなどで浄化され、6時間ごとに全ての水が循環される仕組みになっているそう　すばらし～　

さらにさらに、このビーチの白砂は、Moreton Bayから運ばれてきているそう　人工のビーチとはいえ、Cityにいながらにしてヤシの木に囲まれた白い砂浜で水遊びができるって、よく考えてみたらなんだかすご～く贅沢じゃないですか？！

これからますます暑くなると思いますので、Cityに行く際には水着＆タオル持参でStreets Beachに寄ってみてはいかがでしょうか

Streets Beachについての詳細はこちら⇒http://www.visitsouthbank.com.au/attractions/streets-beach


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こんにちは今日も少し雲が多めですが、晴れ間が覗くと
すこぶる暖かいブリスベンです

昨日の晩、家に帰るとシェアメイトがお料理中で、オーブンから
どうにも食欲をそそる匂いが

出来上がって現れたのは…


でーん！

チキンの丸焼き

私もお呼ばれして、マッシュポテトとともに頂きました
いやー焼きたて、本当に美味しかった！！！


製作者によると、最大のポイントは、

①レモンを丸ごと（皮ごと）チキンの中に詰めること

②ニンニク（10片くらい）もチキンの中に詰めること

だそうこれによってジューシーかつサッパリ、箸が止まらない！
という味になるそうです


しかも、お肉（丸ごとチキン）も$8だったそうで、5人で
お腹いっぱい食べられたことを思うと、なかなかお手頃に
楽しめる料理ですよね

オーブンをお持ちの方は一度チャレンジしてみては？
クリスマスはターキーでなくチキン、という方にもお薦めです



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こんにちは
暑いのに、どんよりした空のブリスベンですね
雨降りそうですね

さてさて、最近、暑いので我が家では、アボカドシェークをよく作ります
今は、私も大好物のアボカドシェーク
ですが、初めてオーストラリアに来た時に、パートナーさんが飲んでいるのを見て、「なんでアボカドをシェークに？！絶対に飲みたくない。」と実は思っていたのです
でも、試してみて下さい
ハマリますよ

作り方は、簡単です
すぐ出来ちゃいます

＜用意する物＞
＊アボカド（熟したアボカドが良いです）
＊コンデンスミルク
＊バニラアイスクリーム
＊クラッシュアイス
＊牛乳
　　
コレを全部ミキサーにかけるだけ
それぞれの材料の量はお好みですが、トロトロになる感じで
甘さをプラスされたい方は、砂糖を入れてもOKです



出来上がりは、こんな感じです
何か甘いものが欲しい時、暑くて食欲がない時など、是非、お試し下さい


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こんにちは月曜日ですね…今週も元気を出して行きましょう

今日もブリスベンは快晴で、日差しの強い朝でしたこんな
暑い季節になるとつい冷たい飲み物ばかりを飲んでしまいがち
ですが、そこかしこでガンガンに効いている冷房で身体の中は
案外冷えてしまっているもの

「夏こそ温かいお茶を飲んで身体を温めるべし！」

ということで、昨日は美味しい紅茶の飲めるカフェでお茶を
してきましたその名も、

The Tea Centre

ここでは、一体何種類あるのか分かりませんが、ものすごい
種類の茶葉の中から好きなものを選んでその場で飲むことが
できますお値段もSmall Pot（ティーカップ約2杯）で$5.0
とお手頃



私はEarl Grey Blue Flowerを注文、ストレートでもミルクティでも
美味でした


さらに、ここは茶器も販売していて、お茶好き日本人の生活には
欠かせない「お急須」のバラエティも豊富ですちょっと値は
張りますが、有田焼なんかも売られています



カフェにでも、お買い物にでも、ぜひ一度足を運んでみて下さい


The Tea Centre (Albert Lane)
Shop G11, 191 Albert Street, Brisbane QLD 4000
http://www.theteacentre.com.au/



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こんにちは
今日も天気がよくて蒸し暑いブリスベンです朝は曇り気味でむしろ涼しいくらいだったんですけどね･･･早起きすると、『今日はそんなに暑くならないのかなぁ～』なんて勘違いして辛いことになったりするので要注意です

さてさて、そんな暑い日に食べたくなるのがアイスクリーム　先日、HamiltonにあるPortside Whalfの一角にある"MOVENPICK ICE CREAM GALLARY"というアイスクリーム屋さんに行ってきました



ブリスベンではSouth BankやThe Barracksなどにも店舗があるそうですが、もともとはスイスから来ているようですちょっと調べてみたら、オーストラリアだけでなく、世界中（なんと30カ国？！）に店舗を出しているみたいですねしかも、あのNestleがプロデュースした会社みたいです

種類もたくさんあって、選ぶのに迷ってしまうほど　しばらく悩んだ結果、今回はレモン＆ライムのシャーベットとピスタチオアイスクリームにしてみましたさっぱり味のシャーベットは暑い日にピッタリシャーベットだけでも他にラズベリー、マンゴー、アップルなどいろいろありました

アイスクリームの種類もかなり豊富で、基本のバニラやストロベリー、チョコレート（スイスチョコを使用していてブラックもホワイトも有り）、コーヒー、チョコチップ、ミントチョコ、ラムレーズンなどなどはもちろんのこと、ティラミスやクレームブリュレ、パンナコッタなどの別のデザートのアイスバージョンもあって、何度行ってもいろんな味を味わえそうです 　ちなみに･･･Take away用に箱に入った大きめサイズのものも売っていましたよ　

そうそう、どうしても迷ってなかなか決められな～いという人には、小さなスプーンで気になる味を試食させてもらえたりもするみたいですよえ～、これってどんな味と、味見はしてみたいものの、たくさんはいらないなぁという時にも親切なサービスですよね（もちろん、試食だけというのは失礼なのでご遠慮ください）

お値段は･･･実を言うと、今回は友達がおごってくれたので、はっきり覚えていないのですチェックが甘くてすみません実際に行ってみて確かめてみてください

営業時間は、
月～木曜日は朝10時～夜9時まで
金曜日は朝10時～夜11時まで
土曜日は朝9時～夜11時まで
日曜日は朝9時～夜9時まで

特に金曜日と土曜日は、夜遅くまでオープンしているようなので、Portside Wharfの映画館で映画を観た後やレストランで食事した後のデザートとしても、ブリスベンリバー沿いを散策した後からでも、買いに行けそうなところがいいですね Portside WharfはCityからバスでも行けますが、City Catの乗り場からも歩いてすぐの距離なので、City Catで行ってみるのもいいかもしれません

余談ですが、皆さんは日本人の女の子は特にアイスクリームに目がないと思いますか？
実は、オーストラリア人の友人から、「『日本人の女の子はとにかくアイスクリームが大好きだから、デートするなら必ずアイスクリームを買える場所を押さえておくと間違いない！！』って聞いたけど、本当？？？」と聞かれたんです　実際どうなんですかねぇ？私自身としては、そんなこと初耳だったし、考えたこともなかったけど･･･

そんなことを考えつつも、たくさんの種類のアイスクリームを目の前にして、ウキウキしてしまう私は、やっぱりアイスクリームに目がないということなのでしょうか　皆さん自身や周りの人はどうですか

Movenpick Ice CreamのHP⇒http://www.moevenpick-icecream.com/
Portside Wharf店の詳細⇒http://www.portsidewharf.com.au/dining/cafes/42#!prettyPhoto



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